世界のキッチンをめぐる旅
南インド アーユルヴェーダ薬膳を学び料理を極める旅 in 2019 ④ ～ Nimmyさんの Cooking Class #2 ～
2020年5月16日 スパイス＆ハーブ世界のキッチンをめぐる旅南インド ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～
とろけるポークロースト・ぷりっぷり海老カレー ケララ在住の料理家Nimmyさんから教わる絶品、スパイス料理！イ …
南インド アーユルヴェーダ薬膳を学び料理を極める旅 in 2019 ③ ～ Nimmyさんの Cooking Class #1 ～
2020年5月4日 スパイス＆ハーブスパイス薬膳世界のキッチンをめぐる旅南インド ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～
料理家Nimmyさんの絶品！ポークビンダルとコルマ そろそろスパイスの美味しい季節の到来ですね！ケララ在住、料 …
南インド アーユルヴェーダ薬膳を学び料理を極める旅 in 2019 ② ～ Mahimaさんの Cooking Class ～
2020年3月15日 スパイス＆ハーブスパイス薬膳世界のキッチンをめぐる旅南インド ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～
初日は料理教室からスタート。 初めて伺う料理教室、Mahima Simon先生。 とっても美人さんです！ TV …
南インド アーユルヴェーダ薬膳を学び料理を極める旅 in 2019 ① ～ 3度目のケララ ～
2020年1月25日 アーユルヴェーダスパイス＆ハーブスパイス薬膳世界のキッチンをめぐる旅南インド ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～
2019年 秋、3度目の南インド、ケララへ。 すっかりケララの魅力にハマってしまっている。旅を重ねるごとにとて …
Paris 2019 ～ フランス菓子を学ぶ コルドンブルーパリ ～
2019年1月27日 スイーツ工房フランス ～フランス菓子修行～フランス菓子世界のキッチンをめぐる旅
ほんの少しだけのパリ滞在、憧れのコルドンブルーパリ本校でマカロンを習ってきました～💓 – Maca …
2018年 南インド ケララ料理を学ぶ旅 ⑤ ～ テルシーさんのCooking Class, Day 1-1 ～
2019年1月3日 アーユルヴェーダスパイス＆ハーブスパイス薬膳世界のキッチンをめぐる旅南インド ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～
旅の中盤はコーチンから車で約1時間半、ゴム農園が広がるPalaの町へ。最も高貴で由緒ある一族、テルシーさんのお …
2018年 南インド ケララ料理を学ぶ旅 ④ ～ エルシー＆ミニーさんのCooking Class ～
2019年1月2日 アーユルヴェーダスパイス＆ハーブスパイス薬膳世界のキッチンをめぐる旅南インド ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～
3日目は真美さんのお宅の料理番、大好きなエルシーさんとニミーさんに料理を習いました＾＾ 〔エルシーさん（左）と …
2018年 南インド ケララ料理を学ぶ旅 ③ ～ ニミーさんのCooking Class, Day 2 ～
2018年12月31日 アーユルヴェーダスパイス＆ハーブスパイス薬膳世界のキッチンをめぐる旅南インド ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～
今回の旅の目的のひとつは「これぞ美味しい本物のビリヤニ！！」に出合うこと。ニミーさん2日目はビリヤニを中心に教 …
2018年 南インド ケララ料理を学ぶ旅 ② ～ ニミーさんのCooking Class, Day 1 ～
2018年12月31日 アーユルヴェーダスパイス＆ハーブスパイス薬膳世界のキッチンをめぐる旅南インド ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～
ニミーさんとのうれしい再会！ 今年もニミーさん邸にて料理を2日間教えて頂きました。 〔ニミーさん（中）とメイド …
2018年 南インド ケララ料理を学ぶ旅 ① ～ 星降るケララ with 真美さん ～
2018年12月31日 アーユルヴェーダスパイス＆ハーブスパイス薬膳世界のキッチンをめぐる旅南インド ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～
ケララの魅力にすっかりハマってしまっている私。。昨年に引き続き、今年もケララを再訪しました。 9月渡航予定でし …
