世界のキッチンをめぐる旅
タイ伝統料理とタイハーブを学ぶ旅① ～ WANDEE CULINARY SCHOOL ～
2016年7月31日 スパイス＆ハーブタイ ～タイ料理修行～世界のキッチンをめぐる旅
酸味と辛味、甘味、塩味のバランスが絶妙なタイ料理、 ハーブやスパイスは香りも味覚も引きたてて五感を満足させます …
スリランカへの旅⑦ ～ アーユルヴェーダとヨガ スリランカ料理修行5 ～
2016年5月15日 Yogaアーユルヴェーダスリランカ ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～世界のキッチンをめぐる旅
アーユルヴェーダとヨガの関係は深く。。。 毎朝、6時前起床してフレッシュハーブのお粥を食べて6時半からヨガ。 …
スリランカへの旅⑥ ～ アーユルヴェーダ スリランカ料理修行４ ～
2016年5月15日 アーユルヴェーダスリランカ ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～世界のキッチンをめぐる旅
今回はスリランカのスパイスとハーブについて。。。 アーユルヴェーダでは人の体や心、生きるエネルギーは食物によっ …
スリランカへの旅⑤ ～ アーユルヴェーダ スリランカ料理修行3 ～
2016年5月3日 アーユルヴェーダスリランカ ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～世界のキッチンをめぐる旅
スリランカの地で生息している「モリンガの木」に出合いました ヽ(´・∀・`)ノ ここ最近、健康・美容効果が高い …
スリランカへの旅④ ～ アーユルヴェーダ スリランカ料理修行２ ～
2016年5月1日 アーユルヴェーダスリランカ ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～世界のキッチンをめぐる旅
本日はココナッツの仕込みから始まります (*・ω・*)b まずは新鮮なヤシの実・ココナッツを丸々1個、準備。 …
スリランカへの旅③ ～ アーユルヴェーダ スリランカ料理修行１ ～
2016年4月23日 アーユルヴェーダスリランカ ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～世界のキッチンをめぐる旅
今回の旅の大きな目的は アーユルヴェーダを基盤としたスリランカ料理を学ぶこと！ 出発前からお願いし滞在中毎日、 …
スリランカへの旅② ～ アーユルヴェーダの施術 ～
2016年3月27日 Yogaアーユルヴェーダスリランカ ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～世界のキッチンをめぐる旅
アーユルヴェーダ施設「AYU PIYASA」では滞在プログラムが組まれていて アーユヴェーダの知恵に沿った時間 …
スリランカへの旅① ～ アーユルヴェーダを体感する旅 ～
2016年3月27日 Yogaアーユルヴェーダスリランカ ～スパイス＆ハーブ料理修行、アーユルヴェーダ～世界のキッチンをめぐる旅
はじめてのスリランカ！ 自然の豊かさに感動！！ 機内から美しい山々と深い緑を一目みて圧倒。 「光り輝く島」と呼 …
Paris ～ フランス菓子と料理を学ぶ旅 6 ～
2014年10月23日 フランス ～フランス菓子修行～フランス菓子世界のキッチンをめぐる旅
パリ最終日は再び、ECOLE LENOTRE ルノトール製菓学校へ。 この日は特別授業でタルト三昧！ 実は …
Paris ～ フランス菓子と料理を学ぶ旅 5 出会い編 ～
2014年10月20日 フランス ～フランス菓子修行～世界のキッチンをめぐる旅
～パリでであった愛着10年ニット～ 出来る限りシンプルに生活したい！ 旅にでると特にそう思う(´・ω・`)&# …
